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完成型までもう少し
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    暖かいを通り越して暑い一日でした。今日の最高気温は何度だったんでしょう???コレで桜も満開だなぁ・・・見てないけど。移転する前はお店の前に桜の木があったんだけど。
    さてさてさて。昨晩、注文していた品が届きました。



    LPガスのボンベとガスバーナー。早速、朝にいつものように焙煎しました。・・・ちなみにまだお金は払っていません(笑。今度の休みにでも払ってこなきゃ。
    今まで足りないと思っていた火力を補うためにLPガスを導入しました。仕上がりはまずまずじゃないかと思ってはいるんですが、また課題が出てきました。こんなのの繰り返しです。コレが楽しいんですけどね。ちょうどそんな時にこの焙煎機の生みの親、Tさんが御来店。この焙煎機の足の制作をしてもらいたくってお願いしました。今度の休みにでも図面を持っていこうかと思います。焙煎機の製作も最終段階です。
    | 珈琲 | 19:52 | - | - | pookmark |